ご覧いただき、ありがとうございます。フランス料理に関心のある方や調理師さん用の詳しい説明があります。レシピもあって写真付きですのでわかりやすいと思います。項目はデザートのソースと、コンソメなどあらゆるスープの2本立てですが、スープ集が充実してます。A 4判ぐらいの大きさ。平成5年印刷。222㌻。定価は不明。ハードカバー・箱入り。箱にヤケあります。本の背の上下に少しシワ、かすれがあります。主観ですが、中はきれいです。本書が経年変化を受ける古本であることをご理解お願い申し上げます。#フランス料理の技法 #フランス料理の技法・デザートソース＆スープ #ポタージュ #ジュレ #コンソメ
『フランス料理技法 スープの解説が圧巻！ ソース＆スープ 主婦の友社』はヤフオクでkJ-7c9dbfd8a2から04月14日 01時 43分に出品され04月14日 01時 43分に終了予定です。即決価格は2,106円に設定されています。現在333件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山口県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
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- 100円
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- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.02.23 3:27
- 終了日時
- 2025.04.14 16:52
- 自動延長
- なし
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- あり
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